美国FDA发布新鲜香草取样任务总结报告

焦点提醒：2024年7月26日，美国食物和药物治理局（FDA）宣布新颖香草取样义务总结申报。……（天下食物网-www.shijieshipin.com）

2024年7月26日，美国食物和药物治理局（FDA）宣布新颖香草取样义务总结申报。
该义务网络并测试了海内和入口的新颖罗勒、芫荽叶和欧芹。该义务旨在评估这些香草中的环孢子虫、梵衲氏菌和产志贺毒素年夜肠杆菌(STEC)的流行环境。这是FDA连续尽力赞助自动确保食物平安的一部门。
从2017年9月到2021年9月，FDA共网络和测试了1383份新颖罗勒、芫荽叶和欧芹样品。该机构在1358个样本中的17个样本中检测出梵衲氏菌，812个样本中的18个样本检测到环孢子虫，1350个样本中的1个样本检测到STEC。FDA与该公司亲密互助，敏捷将受污染的产物撤出市场。因为在新冠肺炎疫情时代有9个月的停留，取样义务比预期的要长。
鉴于该义务的查询拜访成果，FDA勉励行业确保遵照该机构的《农产物平安规矩》、《人类食物预防性节制步伐律例》和《FSMA终极律例》(实用于某些食物的附加可追溯性记载要求)。新颖香草的入口商应该确保他们相符该机构的外国供给商验证方案规矩。