零食界的“蜜雪冰城”，爆红的“赵一鸣”们

辣条每袋1.5元、矿泉水每瓶1.2元、黄桃罐头每罐4.9元……分外是在宽大县城，开满了量贩零食店。

①线下实体倒闭潮，量贩零食却闯出万店品牌

年夜花费行业，要说万店范围的连锁品牌，有7个：肯德基、正新鸡排、华莱士、蜜雪冰城、绝味鸭脖、瑞幸咖啡和锅圈食汇。

现在，跟着头部品牌零食很忙与赵一鸣零食归并（酿成鸣鸣很忙团体），团体门店总数突破1万家，岁尾前有望到达1.3万家。

A股上市公司万辰团体自22年入局后，自立孵化“陆小馋”，还整合了“好想来”“来优品”“吖嘀吖嘀”和“妻子年夜人”，总门店数也即将破万，每月新开门店近千家。

一句话归纳综合市场格式：头部品牌快速扩张，品牌间开启吞并收购。华泰证券猜测，预计2024年全行业门店远期空间可达6万家。

②好吃悦目比康健紧张，专撩年青人

悦目好吃：量贩店里豁亮的购物情况、五颜六色的高热量零食，像是满地的快活因子。好比“康健”两字，在零食很忙的官方发声里险些没呈现过。

即时满意：凯度花费者指数显示，花费者现在依然坚持近场化的购物习气。以零食很忙的门店散布为例，办公楼、购物中心、黉舍的占比超50%，这些处所年青人居多，不仅会花费，还有体验和社交需求。

高性价比：凯度花费者指数显示，花费者倾向高性价比的商品，此中量贩零食店的渗入渗出率跨越了8%。

新颖好玩：发生历久复购，除了高性价比，连续的新颖感也很紧张。好比好想来门店有1900个SKU，此中每月换新50-100个产物。零食很忙还会引入流行单品，好比8.8元一个的三丽鸥盲盒。

③新兴休闲文化，情绪代价拉满

社交泉币：夺目招牌、丰满陈列、巨型包装等，不仅是零食店，更是可以摄影打卡、分享交流的场合，收集上不少关于“年夜年夜年夜零食”“50r勇闯好想来”“超等零食很忙”等话题的分享。

回忆杀：对付年青人来说，这不仅能享受“零食自由”，还能“追忆童年”，好比凯利来虾条、两口儿妻子饼、拉面丸子、三惠尖角脆等。

玩IP：量贩零食店会将主题门店作为 IP，搭建互动场景，自制内容激发流传，好比零食很忙将超长版辣条定名“1 生 1 世年夜辣条”，作为剖明花束。此外，还有综艺/电视剧植入、约请艺人站台、与着名品牌互动等。