西瓜霜原来真的是西瓜的白霜
这两天嗓子疼,工友拿给我一盒西瓜霜含片。一片含在嘴里,清清冷凉的,还带着一丝甜味。不外,不像西瓜的味道。为什么叫西瓜霜呢。
西瓜霜,是一味中药。是用西瓜与芒硝加工而成的白色结晶粉末。再先容一下芒硝,也是一味中药。是硫酸盐类矿物芒硝族的芒硝结晶体。主要身分是含水硫酸钠(Na2SO4-10H2O)。
西瓜霜的炮制办法有两种:
1.取新颖西瓜,沿瓜蒂切一个厚片作顶盖,挖去瓜瓤和瓜子,把芒硝填入瓜内,盖上顶盖,用竹签插牢,放入瓦盆内,盖好。放置在阴凉透风处,待析出白霜时,随时刮下,这便是西瓜霜。

(图片来源网络,侵删)
2.将西瓜皮切碎(约10斤)和芒硝(5斤)拌匀,装入黄砂罐内,盖好,挂于阴凉透风处,期待砂罐表面有白霜析出,刮下来便是西瓜霜。
从上面的炮制办法看。所谓的西瓜霜,主要身分便是芒硝。芒硝从西瓜皮里面渗入渗出出来,掺杂了部门果糖果酸,使药物的味道更顺口一些。
不知道当代工艺会不会更简化一点,直接在芒硝里面参加果糖果酸岂不是更简单有用。
中医是老祖宗传下来的器械,有许多工艺让人匪夷所思。
好比夜明砂,很唯美的名字。生药是蝙蝠类动物的干燥粪便。还有五灵脂,名字也很好听,实在便是老鼠粪。
《本草大纲》人部有一味“人中黄”,名字没缺点,倒是把塞有甘草末的竹筒封好后,冬天里扔到人粪缸里,立春掏出吊挂晾干,掏出来的甘草末就是人中黄。
我揣摩着这些八怪七喇的中草药,嘴里含着一片西瓜霜含片,感觉味道越来越欠好了。