龙口市场监管局加强暑期幼儿园食品安全检查全力守护儿童健康

为确保暑期幼儿园儿童的饮食平安，有用预防食物平安事故产生，8月8日，龙口市市场监管局在全市规模内组织开展了暑期幼儿园食物平安专项反省行为。这次行为旨在经由过程严厉的监管步伐，周全排查并打消食物平安隐患，为孩子们发明一个平安、康健的饮食情况。

本次专项反省环抱食物平安主体责任落实环境、情况卫生、从业职员康健状态及操作规范、索证索票、餐饮具洗濯消毒等多个症结环节睁开。执法职员深刻幼儿园食堂，具体反省了食物贮存、加工、保温、冷藏冷冻等举措措施装备的使用环境，并重点查看了进货检验台账、食物平安变乱应急处理预案、食物留样及餐饮具洗濯消毒记载等治理材料。同时，针对夏日高温易导致食物腐烂变质的特色，执法职员还分外对食物质料的新颖度、分类寄存及冷藏冷冻装备的运行状态进行了重点指示和监视。

对付反省中发现的问题，执法职员现场提出了整改意见，并要求幼儿园立刻采取步伐进行整改。

下一步，龙口市市场监管局要将继续加年夜暑期幼儿园专项整治力度，分外是幼儿园的食物平安治理轨制、质料采购、食物留样、职员康健治理等方面的问题进行全笼罩反省，保障暑期幼儿就餐平安。